Kabak salatası

Malzemeler:
3-4 adet kabak
Sarımsaklı yoğurt+mayonez
Bol dereotu
Ceviz

Yapılışı:

Kabaklar soyulur yıkanıp rendelenir. Zeytinyağında kapağı kapalı olarak kısık kısık pişirilir. ( Arada bir karıştırın) Pişen kabakları servis tabağına alın, üzerine bol dereotu doğrayın, dövülmüş ceviz katıp karıştırın. Üzerine  Yoğurtlu mayonez karışımından döküp servis yapın.