8 Eylül 2013 Pazar

BUĞDAY UNUNDAN DEREOTLU POĞAÇA




Poğaçalarım kıyır kıyır,

MALZEMELER:
2 adet yumurta (1.nin sarısı üstüne)
2 çay bardağı sıvı yağ
2 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı lor peyniri
1 kibrit kutusu kadar beyaz peynir
1/2 demet dereotu
1 adet kabartma tozu
2 su bardağı beyaz un
2 su bardağı tam buğday unu

YAPILIŞI:
Un hariç bütün malzemeler karıştırılır daha sonra unu yedire yedire hamur yoğrulur. Ceviz den biraz büyük parça avuç içinde bastırılarak poğaça şeklinde kapatılır. Yağlanmış fırın tepsisine dizilir. 160 derecede pişirilir. Benim yaptığım gibi internete takılıp poğaçalar fırında unutulmaz.:))) Afiyet olsun. Sevgilerimle.....:)))