31 Aralık 2013 Salı

MUTLU YILLAR


YENİ YILDA SEVDİKLERİNİZLE BİRLİKTE MUTLULUKLAR DİLERİM......:)) SEVGİLERİMLE..:)

25 Aralık 2013 Çarşamba

TAVADA KOLAY PİZZA

15 dakikada yapabileceğiniz hazır pizza tadında tavada pizza tarif Ayselden . 





MALZEMELER:
1 adet yumurta
1 fincan yoğurt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1/2 paket kabartma tozu
Tuz
4 fincan un (benim hamuruma az geldi, ele yapışmayacak şekilde un ilave edin)
Ketçap
Kaşar peyniri
Garnatür malzemeleri. (Zeytin, yeşil ve kırmızı biber, domates, sucuk, kaşar peyniri rendesi)

YAPILIŞI:
Yumurta, yoğurt, sıvıyağ, kabartma tozu, tuz çırpılır. Un ilave edilerek hamur yoğrulur. Hamur hafif yağladığınız Teflon tava içinde elle bastırılarak yaydırılır. Üzerine ayrı bir kapta hazırlamış olduğunuz sıvı yağ ve çok az su ile açtırdığınız ketçap üzerine gezdirilir. Daha sonra üzerine pizza malzemeleri döşenir. Kapağı kapalı olarak, İlk önce hızlı ateşte, daha sonra kısık ateşte, ara sıra sallıyarak pizza pişirilir. Pişen pizzanızın üzerine bir miktar rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirilerek hafif eridikten sonra ocağın altı kapatılır. Pişme süresi 15-20 dakika, hazır pizza tadında mutlaka denenmesi gereken bir tarif. Sevgilerimle......Afiyet olsun.