2 Mart 2012 Cuma

PINARIN POĞAÇASI


Ömerin doğum gününde teyzesi poğaça yapmış gerçekten çok hafif bir poğaça. Biz sıcak sıcak yedik hemen tarifini aldım. Sizlerinde denemenizi tavsiye ederim.

Malzemeler:
2 adet yumurta (üstüne sürmek için birinin sarısı ayrılır)
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı yoğurt suyu
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 bardak eritilmiş margarin
1 çay kaşığı tuz
1 adet kabartma tozu.
Üstüne çörek otu ve susam.
İçine peynir, maydanoz.
Yapılışı:
Bütün malzemeler yoğrulur, İçine peynir konularak şekillendirilir ve yağlanmış fırın tepsisine dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür, susam ve çörek otu serpiştirilerek fırına sürülür. Derecesi için sormayı unutmuşum, tahminen 170 derecedir. Afiyetler olsun.

8 yorum:

  1. yoğurt suyu olması ilginçmiş canım.çok güzel görünüyor.yapan arkadaşın ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Sevdacım gerçekten güzel olmuş, teşekkürler:)

      Sil
  2. Galiba bu hafta pogca haftasi))) Bende yaptim ..Sevgiler

    YanıtlayınSil
  3. Emelcim hafta sonu oğlum geldi. Tabiki bir sürü hazırlık yaptım. Arkadaşlarıyla buluşmaktan ne yedi diyeceksin. 2 gündür poçaları ben yedim şiştim inanki. Herhalde uzun bir süre poça yapmayacağım. Birazdan sana uğrayacağım sevgiler:))

    YanıtlayınSil
  4. he hee bence de dostbahçesindenlezzetler doğru tahmin etmiş bende poğaça yapmıştım! ellerinize sağlık :)

    YanıtlayınSil
  5. :))) o kadar çok yedim ki, atıştırmaktan oturupta yemek yiyemedim. :((

    YanıtlayınSil
  6. afiyet şifa olsun teyzesininde eline sağlık

    YanıtlayınSil