16 Ağustos 2011 Salı

Tarçınlı Kurabiye



Malzemeler:
1 adet yumurta
4 çorba kaşığı Pudra şekeri
125 gr.margarin
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 adet kabartma tozu
Aldığı kadar un

Üzerine Toz şekeri ve tarçın

Yapılışı:

Yumurta ve diğer malzemeler yoğrulur, un azar azar ilave edilerek fazla katı olmayan bir hamur hazırlanır. Yağlanmış fırın tepsisine ufak yuvarlaklar hazırlanarak dizilir.  Önceden ısıtılmış fırında pembe renk alıncaya kadar pişirilir. Fırından çıktığı gibi üzerine tarçınlı şeker karışımı serpilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme