4 Temmuz 2014 Cuma

SEMİZOTU SALATASI



Hayırlı Ramazanlar dileyerek tarifime geçiyorum arkadaşlar.

Malzemeler:
1 demet semizotu
2 adet domates
1 adet kırmızı biber
3-4 adet küçük kırmızı turp
1 adet salatalık
Dereotu
Tuz
Zeytinyağı ve limon.

YAPILIŞI:
Semizotunun demetini hiç bozmadan kalın sap kısımlarını  kesip atın ve bol su ile yıkayın. Süzgeç içinde süzülmesini bekleyin. Ben yarım demet semizotu kullandım.  Daha sonra yaprak ve ince sap kısımlarını doğrayın. Diğer malzemeleri de içine doğradıktan sonra yağını, tuzunu ve limonunu sıkıp servis yapın. Afiyetler olsun....
 

2 yorum:

  1. bayılrım semzoyuna cacığa bile koyarım sırf tüketmek adına bizim oğlan pek yemiyor o yüzden zeytinyağlı yemeğini yapıp dayıyayacağım bende:)
    ellerine sağlık görüntü harika

    YanıtlayınSil
  2. vitamin deposu bir salata olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlayınSil