25 Mayıs 2013 Cumartesi

ÇİKOLATALI PASTA



Tiramisu yapmak niyetiyle mutfağa girdim, yok yok ben artık yaşlandım :((  Netice olarak karşıma çikolatalı pasta çıktı onu da yerken fark ettim iyi mi:)))))

Malzemeler:
Hazır pastaban (kakaolu olanı tercih edin, ben kakaolu diye sade almışım dedim ya yaşlandııııııım.
Kreması için:
1/2 kilo süt
1 adet yumurta
1/2 su bardağı tozşeker
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı kakao
1 paket 3ü1  arada nescafe
1/2  paketten biraz fazla bitter çikolata
Bir tatlı kaşığı katıyağ
Keki ıslatmak için 1 paket 3ü1 arada nescafe
1/2 su bardağı süt

Yapılışı:
Yumurta çırpma teli ile çırpılır, şeker un, nişasta, kakao ve nescafe ilave edilerek karıştırılır. Süt yavaş yavaş ilave edilerek malzemeler açtırılır. Koyulaşıncaya kadar karıştırılarak pişirilir. Daha sonra çikolata ve katı yağ ilave edilerek kariştırılır. Biraz çırpılır.
Pastabanın tabanı nescafeli süt ile ıslatılır. Üzerine kremadan bolca sürülür. Üzerine çikolata rendelenir, diğer üst parça üzerine kapatılır ve nescafe ile ıslatılır. Kalan krema üzerine dökülür ve yanlar dahil krema ile kaplanır. Üzerine kakao elendikten sonra  çikolata rendelenir. Artık aldığım labne peynirini yermiyim, tekrar pasta mı yaparım bilmem artık......:)))))))) Sevgilerimle.


4 yorum:

  1. Super olmus..hani koca bir dilim olsa hayir demezdim suan:) ellerine saglik diyorum..sevgiler:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim emelcim, elimde olsaydı o koca dilimi sana seve seve ikram ederdim sevgilerimle:)

      Sil
  2. hımm.nefis olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim canım sevgiler:))

      Sil