Akşamları çayın yanında alışkanlık oldu, illaki birşeyler atıştıracağız. Fazla malzememde yokmuş ama olanlarla idare ettim yinede tarçınlı, meyveli bir kek yaptım iyi de oldu.
Malzemeler:
3 yumurta
1,5 bardak şeker
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvıyağ
2 bardak + 2 çorba kaşığı un
1 adet kabartma tozu
1,5 tatlı kaşığı tarçın
6-7 dövülmüş karanfil
1/2 bardak ceviz
1 iri elma ince ve ufak doğranmış
1 adet havuç rendesi
Portakal kabuğu ince doğranmış
Limon rendesi
Yapılışı:
Kek malzemeleri sırasıyla çırpılır. İçine baharatlar ilave edilir. En son meyveler ilave edilerek (meyveleri karıştırdıktan sonra ben 2 çorba kaşığı unu öyle ilave ediyorum) yağlanmış kek kalıbına dökülür. 150 derecede 45 dakika kadar pişirilir. Afiyet olsun.
Kekler çok güzel duruyor,canım çekti akşama bende yapmaya çalışacağım ellerine sağlık,
YanıtlaSilNiloş
yap tabii arkadaşım mis gibi de kokuyor şimdiden afiyet olsun:)
YanıtlaSildun yaptim cok begenildi,tesekkurler canim:)
YanıtlaSiltulay,
Kokusu buralara kadar geldiii arkadaşım, beğenildiğine sevindim, Afiyetler olsun:))
Sil