Malzemeler:1 kilo Yufka
2 adet yumurta
1/2 subardağı yoğurt yada 1 su bardağına yakın süt
1 su bardağına yakın sıvı yağ
1 şişe soda
Ekşimik-maydanoz-tuz
çörek otu-susam
Yapılışı:
2 adet yumurtayı çırpın içine süt ve yağınızı ilave ederek karıştırın. Tepsinizi yağlayın, içine 1 adet yufka serin. Diğer yufkalarıda parçalayarak döşeyin. Üzerine 1 şişe sodayı gezdirin. tekrar üzerine hazırladığınız karışımı dökerek yarım saat dinlendirin. Çörek otu ve susam serpiştirip doğru fırına..
canım bu blogunu bılmıyordum süpersin.sodalı borek harıka oluyor puf puf harıka kabarıyor resımde göruldugu gıbı :)ellerıne sağlık.
YanıtlaSilteşekkür ederim.:)
YanıtlaSil