17 Şubat 2014 Pazartesi

HALKA KURABİYE



Ağızda dağılan çıtır kurabiye yemek isteyen hemen mutfağa koşsun:))

MALZEMELER:
1 adet yumurta (sarısı üstüne sürülecek)
4 Çorba kaşığı şeker
1 adet margarin
1/2 su bardağından biraz az sıvıyağ
1 çay kaşığı kadar tuz
1 adet kabartma tozu
1 çorba kaşığı sirke
1 adet portakal kabuğu rendesi
1 yudum su
Aldığı kadar un (Ele yapışmayacak)

YAPILIŞI:

Yumurta sarısını üzerine sürmek için ayırın,  Diğer malzemelerle ele yapışmayacak şekilde hamurunuzu yoğurun. Elinizde küçük halkalar yapıp yağlanmış tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin. Afiyet olsun...

Tarifi o anda aklıma gelen malzemeleri karıştırarak yaptım.
Kurabiyeleri, Hala sen bundan hep yap diyen yeğenim çok beğendi .....: )) Sevgilerimle..